Prenotazione obbligatoria

Antipasti:

Pizza-Bruschetta-Prosciutto &frutta-Affettato misto

Pecorino e ricotta con confettura e miele-Formaggi di mucca-Fegatini in
frittata-Verdure grigliate-Polenta-Trippa-Fagioli con le cotiche 

Primi piatti fatti a mano:

Vincisgrassi - Maccheroncini al ragù, all’ortica, o al pesto di erbe selvatiche- Cappelletti in brodo di cappone  accompagnati da cappone e sottaceti

Ravioli al chiaro di luna - Ravioli all’ortica con cioccolato e fiori di malva- Cannoli rossi al ripieno di carne - Cannoli bianchi al ripieno di asparagi o al ripieno di erba muraria 

Secondi piatti:

Galantina -  Vitel tonné  - Arista di maiale alle prugne - Pollo arrosto con patate o con sottaceti - Tacchino in porchetta  - Coniglio in padella con olive - Grigliata mista di carne -  Capretto in umido - Agnello in padella -Coscio di agnello e capretto al forno

Contorni:

Olive all'ascolana e Cremini fritti - Patate e Carciofi fritti - Verdure gratinate - Radicchio al forno

Verza strascinata  - Grespegne  - Parmigiana di melanzane- Insalata mista - Insalata di farro - Bieta rossa e cavolo cappuccio al limone

Dolci:

Zuccotto con cioccolato caldo - Zuccotto alla menta in cialda- Salame dolce- Torta di frutta- Panna cotta-Tiramisù  

Vini dell’agriturismo La Casetta delle Marche e delle cantine vinicole del territorio

A colazione  (Breakfast)

Caffè (coffee),

Caffè d’orzo (barley coffee)

Caffè d’orzo all’anice (barley coffee with anise)

Caffè decaffeinato (weak coffee)

Te - verde, nero… - (Tea -green, black…-)

Te deteinato ( weak tea)

Cappuccino

Frullato di frutta - di stagione - (shake -seasonal-)

Spremuta (juice)

Limonata (lemonade)

Yogurt

Frutta di stagione (seasonal fruits)

Confetture (marmalades)

Miele (honey)

Torte - ciambellone, ciambella, crostata, sacher, torta di noci,

            torta allo yogurt e crema di arancia, torta di mele –

(cakes: ciambellone, ring - shaped cakes, tart, sacher,

            walnut cake, yogurt cake and orange cream, apple pie)

Biscotti - cantucci, all’anice, all’uvetta, alla marmellata,

               alla frutta, bignè, cornetti, bomboloni –

(biscuits: cantucci, anise, raisins, marmalade, fruits, cream puff,

             croissants, bomboloni)

Prosciutto (ham)

Omelettes

Agriturismo La Casetta delle Marche                 

via Menocchia, 190 Montefiore  dell'Aso(AP)  

Sede legale: via Menocchia,189 Montefiore dell'Aso       

Tel./Fax+39 0734 938593-Cell.3383385108

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